Fieles al territorio y a su historia
La Bodega Finca Collado está formada por un equipo de jóvenes con el punto de locura necesario para sacar adelante un proyecto por el que muy poca gente apostaría.
Con el objetivo de convertirse en un referente de la creación de vinos en la zona del Alto Vinalopó, este equipo está recuperando y empoderando variedades autóctonas y ancestrales, formas de cultivo y formas de elaboración de vinos. Pero también investigando, mejorando y profundizando en la elaboración de sus vinos, en una simbiosis entre la historia y sus propias habilidades, con el fin último de ser transmisores del placer de degustarlos.
Si quieres saber más sobre este proyecto con alma:
www.fincacollado.com
